Il patrimonio enogastronomico italiano ha superato le 4.600 specialità alimentari registrate.
Il settore Wine & Food genera una forte attrattiva sia per gli italiani sia per i turisti in Italia. Il cibo e il vino racchiudono in se’ storie di culture, di passioni, di territori, di innovazione, di grandi e piccole aziende, di ristorazione, di persone. E queste storie hanno bisogno di essere raccontate.
La mia prima specializzazione post-lauream è stata nel 2003 in Gionalismo e Comunicazione Enogastronimica, conseguita a Roma presso il Gambero Rosso. Ho avuto la possibilità di lavorare per la comunicazione di diverse aziende di settore.
Oggi, supportata da un valido team, come uno chef che utilizza e valorizza materie di prima qualità, offro diversi servizi nell’ambito della comunicazione, per supportare i protagonisti del settore enogastronomico: aziende, associazioni, produttori, prodotti, grande e piccola distribuzione, alberghi, b&b, ristoranti, bloggers, nutrizionisti.